吃货当道，世界上最快乐的事情之一便是吃好吃的食物。那么哪些饮食即会满足人们的味蕾，又能吃出正能量呢？

　　水占人体中的大部分，多喝水可以提升能量，尤其是在感觉疲惫时，可以补充水分。足量饮水能够使心脏更有效地泵血。而且体内水分有助于血液输送氧和其他细胞必需的养分。并且有利于排出身体中的杂质。

　　有科学家表示：巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分，具有缓和情绪、抵抗忧郁的作用。这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以不可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。

　　深海鱼鱼油中的Omega-3脂肪酸，和抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

　　香蕉被誉为“快乐水果”，在香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，并且在一定程度上会起镇静作用。香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以提振精神和提高信心，并且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，可以帮助大脑制造血清素。此外，当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。

　　南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

　　科学研究发现，发炎时吃20颗樱桃比吃阿司匹林更管用。樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密歇根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

　　菠菜除含有大量铁质外，还有人体所需的叶酸。缺乏叶酸将造成脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，还有研究指出，长期缺乏叶酸将会对人睡眠产生影响，并产生健忘和焦虑等症状。

　　葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体更具抵抗力，而且维生素C还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺和肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

　　研究指出，大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B还强许多倍。此外，大蒜有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。忧郁症患者吃了大蒜制品后，会感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

　　鸡肉中具有丰富的硒。而硒对应激引起的神经元损伤和抑郁行为具有保护作用，生理剂量的硒可增加慢性应激的行为活动，改善抑郁症状。低硒、低碘可影响脑内5-羟色胺（5-HT）和去甲肾上腺素（NE）的系统功能，这是目前发现的与抑郁最为密切相关的神经介质。

　　钙可以起到镇定神经、降低焦虑的作用,它是改善情绪的重要营养元素。牛奶中低脂牛奶的含量较高，可以通过日常增加补充。

　　碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。吃复合性的碳水化合物可以改善心情,虽然效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。